東京葛飾に店舗をかまえる地元有名の行列のできるラーメン店の、人気No.1の寝かし醤油つけ麺。

いつでもどこでも、お店の味をご家庭で食べていただきたい！！と思い、お店と変わらぬ味をそのまま封じ込めました。

こだわりの動物系スープと魚介系スープが決めて！動物系スープには、鶏ガラ・豚骨をはじめ５種類の素材を使用。

魚介系スープには、千葉・長崎・高知の煮干しをブレンドし、鯖節・宗田鰹など６種類の材料を使用し、丹念に炊き込みます。

この二つのスープを独自の比率で合わせた自慢のスープ。そしてもう一つの隠し味、門外不問の秘伝のタレ。

国内で厳選した醤油３種類をブレンドし出来た醤油に７０本近くのチャーシューを２週間漬けこみ出来た秘伝のタレは

絶品としか言いようがありません！！

麺にも力をいれています！ベテラン職人が毎日手作りしている自家製麺です。

複数の小麦粉から作り独自の温度管理と熟成によりできた高品質なオリジナル麺です。

スープと麺が絡み合い、なんとも言えぬ絶品の一品となっています。

このつけ麺を食べに遠方より店舗へ食べに来た下さる方には、いつでも食べていただきたい！

毎日の献立のお役にたっていただきたい！

お酒をのんで帰ってきた時や、夜食など小腹が減った時、食材を買い忘れた時など、ササッと作れてオススメです！

そして皆様の笑顔の為に私たちは日々ラーメン作りをしています。

心に残る一杯を、お店と変わらぬ味を是非ご家庭でお楽しみくださいませ！